Blogs

Eten | Drinken | Koken
Marleen

Pannetje

Laten we zeggen dat het pannensetje dat we meenamen goedbedoeld was. Leuk idee. Met opvouwbare handvatjes, lichtgewicht, stapelbaar, compact, én met anti-aanbaklaag. En dát werkte: het chemische laagje liet makkelijk los, bij voorkeur tijdens het koken. Het zijn van die

lees verder »
Reis
Richard Jorna

Gastvrijvaardig

In de Bijbel wordt gesproken over de ‘gave’ van gastvrijheid. Ik heb hier moeite mee. Moeite omdat als je van de letter bent – letter met een kleine ‘l’ – dan kun je je zomaar verschuilen achter: ‘helpen? Ik heb

lees verder »
Reis
Marleen

Bourgondisch

We vertragen wat, noodgedwongen. Ik wil het graag wijten aan onze viervoeter, naar wiens mening überhaupt nooit gevraagd is, en die op een avond een vleesmatje inslikte. Je weet wel, zo’n inlegkruisje onderin de supermarktverpakking. Door mijn toedoen nota bene.

lees verder »
Reis
Richard Jorna

Brandnetels

Veel van de door ons belopen paadjes hebben brandnetels. En ondertussen beginnen ook de muggen zich te laten gelden. Nu hebben Marleen en ik al geleerd dat wanneer we last hebben van hooikoorts – en vooral van opgezet oogvlies –

lees verder »
Reis
Richard Jorna

Bourgogne

Na Auxerre dalen we verder af naar het zuiden. We hebben een soort van magische noord zuid lijn gepasseerd vlgs de locals. Dat merken we o.a. de temperatuur. Deze week is het te warm om tussen 12 en 16 uur

lees verder »
Reis
Marleen

Met een boemeltje

Twee dagen verbleven we in de parochie van Saint Florentin. Het hek stond open, er was niemand, dus installeerden we ons in de stoelen op de binnenplaats om wat te eten. Toen de pastoor kwam aanlopen en we vroegen om

lees verder »
Reis
Marleen

Gastvrij en behulpzaam

Nu we zo’n tien dagen op weg zijn, beginnen we het een beetje te ontdekken: hulp vragen. De brutaliteit hebben om de ander met je probleem op te zadelen. Bijvoorbeeld aan het eind van onze eerste dagetappe toen we een

lees verder »
Eten | Drinken | Koken
Richard Jorna

Diagonal du vide

In Frankrijk is het een overbekende term. Heb het over ‘le diagonal’ en dit is waar aan wordt gedacht. De diagonaal van de leegte (Frans: Diagonale du vide) is een uitdrukking waarmee men doelt op een noordoost-zuidwest georiënteerde zone in Frankrijk die gekenmerkt wordt door

lees verder »
Reis
Richard Jorna

Geurspoor

9e dag wandelen. 240 km van ons Franse huis. Vanochtend na een heerlijke rustdag met versterkte harten en volle buiken vertrokken uit St. Lupien. Vannacht kamperen we net onder de A5. Morgen gaan we verder en verwachten over uiterlijk drie

lees verder »